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うちの嫁はパンを焼くのが趣味で、ほぼ毎日こねては焼いてを繰り返しとります。
焼くパンは食パン、コッペパン、バーガーのバンズが多く、たまにバゲットや菓子パンなんかも焼いてます。

今回の嫁パンはバーガー。

普通のバーガーじゃなく、ジャンボマッシュルームを使ったマッシュルームバーガーでした。

お皿一面に広がるマッシュルーム。正式名称は「ポットベラ」と言うらしい。マッシュルーム自体旨味の多いキノコやと思いますが、傘の裏が黒くなったものがしっかりと熟した良いものらしいです。

かなり分厚くて厚みは3センチくらいあったと思います。

では嫁が焼いたバンズでバーガーを

デッカ!

なんかピサの斜塔みたいになってますけど。。。。
溶けたチーズでキノコがコーティングされてますが、中に肉詰めマッシュルームがあります。

うちの中学生の子どもの弁当にしようかと思ったらしいですが、時間がなくて断念したらしい。

いやそもそもこれを学校で食うの無理やろ(笑

致命的に食べにくいけど、味はかなりのものでした。お肉も詰まってたけど、マッシュルームだけでもしっかりとした味が出そうな感じ。

自家製バンズもだいぶ良くなってきてて我が家の良いメニューになりそうです。

MacBookPro2012Midバッテリー交換

仕事で使うには少しくたびれたMacBookProですが、娘が利用するには十二分な性能。使いたいと言うので貸してるのですが、最近タッチパッドのクリックができひんと言われていました。私が使っていた頃からタッチパッドのクリック感が少しおかしかったのですが、確認してみるとさらにおかしくなっていました(笑

原因はバッテリーが劣化で膨張し、裏からタッチパッドを押し上げていたこと。

タッチパッドがおかしいのかと思い、タッチパッドの隙間からエアダスターを吹いてみたりしていたのですが変化はなく、原因が今ひとつわかりませんでした。

たまたま裏蓋を開けたままクリックしてみたところ、しっかりとしたクリック感があり普通の押し心地であることに気づきました。裏蓋を止めるとまたクリックができなくなってしまい、その後よく観察してみるとバッテリーが膨張している事に気が付きました。

ググってみると同じようなトラブルがあるようで、最悪の場合はバッテリーがタッチパッドを裏から押し上げて破壊してしまう事もあるようです。

とにかくMacBookProのバッテリーを交換することに。

MACの交換サービスを利用すると12,000円ほど掛かってしまうようです。
いつ他の部分が壊れるか分からないMacBookProには少し掛け過ぎと思い、互換バッテリーを購入して自分で交換しました。

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別に純正でなくても互換バッテリーで、セルがしっかりと作り込まれていれば問題ないと考え、サムスン製のセルを使ったバッテリーをヤフーショッピングで注文しました。

精密ドライバーを持っていますが、今回注文したショップはドライバーを同梱してくれています。裏蓋を止めいているビスは通常のプラスビスですが、バッテリーを止めているビスは少し形状が特殊で、プラスのドライバーでは舐めてしまう恐れがあります。
こうやってバッテリー交換に必要なドライバーを一通り同梱してくれているのは非常に有り難いです。

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裏蓋のビスは長さの違う場所があるので、このように裏蓋のビスの並び通りに並べておくと良いと思います。

青で囲った部分が特殊形状のビスです。
形は下に青線で書いたような形をしています。精密ドライバーで無理やり回すこともできそうですが、形のあったドライバーを使うのがもちろんベスト。

赤で囲った部分がバッテリーコネクターです。真上に持ち上げるようにすれば外れます。後は購入したバッテリーをセットしコネクタを刺し、ビスで止めれば完了。
バッテリーさえ手に入れば楽勝です。価格は4490円で純正交換の半額以下の金額で済みました。

MacBookの自己判断機能で「要交換」となっていたバッテリーですが、交換後はもちろん問題がなくなり、しっかりとしたタッチパッドのクリック感も戻りました。

約6年前のMacBookですが、これで娘の中学卒業まではもってくれそうです。
コストを掛けるには躊躇するパソコンでもDIYなら比較的安価に復活させることができます。

あと一つ基本ですが、交換作業中は

静電気には気をつけましょう

交換作業前にはどこかの金属に触れて静電気を逃してから作業開始!

基盤を触ってパチっと一発でマザーボードが逝くかもしれませんので!

ノーマルのR25のフロントブレーキは握り始めの制動力がかなり抑え気味で、最初はかなり戸惑います。と言うよりも止まりません・・・。握り込めば効いて来るので慣れと言えば慣れなのですが、一本掛けの方はしんどいように思います。

今回はブレーキの強化をしました

1.ブレーキパッドの交換
2.ブレーキキャリパーの交換
3.ブレーキキャリパーとブレーキホースの交換

3候補で悩みましたが、今回はパッドのみの交換で我慢することにしました。

ちゃうもんが混じってますが、SBSのRS(レーシングシンター)をチョイス。

交換はピストンの押し戻し作業がありますが、キャリパーを外して純正と入れ替えるだけ。

若干厄介なのがキャリパーを固定しているボルトの形状
☆型のトルクスT50番が使用されています。まぁ、大抵の人は持っていないと思います。私は知り合いに工具を借りましたが、ディスカウント系の工具店があれば500円位でソケットが買えると思います。

キャリパーを外し、ブレーキホースの8mmのエア抜きボルトを緩めてポッドを押し戻し、エア抜きボルトを締め込んでから純正パッドを外して入れ替えてください。

ブレーキフルードは塗装を剥離させてしまいますので、塗装面に付いたらブレーキクリーナーでしっかりフルードを拭き取ります。

交換して乗ってみた感想は、もっと早くに変えるべきだった、これに尽きます。
しっかりと握り始めからブレーキが効き、指一本がけでもきっちりと止まることができました。

インドネシア生産でメインの市場が東南アジアで、路面の状態がそこまで良い地域ではないので、握りゴケ防止のために初期タッチを軽くしていると感じていますが、日本のしっかりと舗装された公道では純正が少し合っていないと思いますね。

R25を買った方で効きが甘いと感じている方は、すぐにパッドを交換することをおすすめします。ノーマルのキャリパーとディスク、ブレーキホースでもパッド交換だけで安心できますよ。

投稿日: カテゴリー

自家製イングリッシュマフィン

嫁が初めてイングリッシュマフィンを焼いたようです。

イングリッシュマフィンはメジャーなところで言うと、マクドナルドのエッグマックマフィンやソーセージエッグマフィンに使われてるパンですね。

少し歯ごたえがあって、普通のバンズと異なりカリッとした食感と、もちっとした食感の両方がある満足感が出やすいパンというのが印象。

上にまぶされているザラザラした粉はコーンミール、トウモロコシを乾燥させて挽いたものだそうです。自家製するならコーンミールを是非探して購入したいですね。京都ではコーヒー豆や輸入食材を扱う「ジュピター」で購入することができました。

6個の型であまり量がないので、キッチンエイドを使わず普通のホームベーカリーで捏ねました。
今回はCottaのイングリッシュマフィン型6個を購入。


下に購入した型を参考に貼り付け。ABPなどを利用されている場合は表示されません。

今回は粉もどこでも売っているカメリヤを利用し、その他の分量や捏ね時間も普通のパンとあまり変わりありません。発酵を若干短くした程度だそうです。

初めての型なので少しだけ型から外すのに苦労しましたが、概ねうまく焼けたように思います。嫁の試食した感想は「なんか普通のパンすぎる気がする」だそうです。

明くる朝にエッグマックマフィンにして食べました。

トーストしたマフィンにバターと粒マスタードを塗り、目玉焼き・ロースハム・チーズをサンドしました。

いや、フツーにウマイよ?
普通のパンすぎるが理解できなかった(笑

投稿日: カテゴリー

HPのSPECTRE13を購入した

外出先での仕事用として自腹購入したMACBOOK Proが6年を迎え、若干動作が不安定なのと、メモリ不足からくるイラストレーターなどのソフトの遅さが気になりだしたので、子供にMACをおろして新たにHPのSPECTER13を導入した。

雰囲気が非常にエレガントで女性向けな気もしましたが、スペック的に私の求めに合致し、値段的な部分もクリアできるのはHPだけだったので選択した。結果的には私が持っても違和感はなく、動作も非常に速いので満足することができています。
レーザー彫刻のデータづくりにイラストレーターでハッチングをするのですが、線が非常に多くなり、MAC(メモリ4GB)の時はレイヤーで分けてもかなり処理に時間が掛かったのですが、SPECTRE13(16GB)では処理が速く完了します。

Windows 10 April 2018 Updateで問題発生

今回のWINDOWS10の大型アップデートでVer.1803になったのですが、それを私のSPECTRE13で適用すると、スピーカー(ヘッドホンも含む)からプチプチノイズが発生してしまいました。

-ノイズが入る条件-
通常のWINDOWS10の音
Google Chromeで動画を視聴中
FireFoxで動画を視聴中
CDの音楽を取り込み、Grooveミュージックで再生
その他サウンドが出る条件で発生
EDGEでの動画再生時は何故か発生しない

電源プランをHP推奨から、高パフォーマンス設定(自分でプラン作成)にすることで回避可能。ただし、電源コードを接続している時は発生しないが、高パフォーマンス設定でもバッテリー駆動の時はノイズ混入。

サウンドドライバーの関係かと思うのですが、HPサポートからの指示で入れたドライバーは全滅でした。システムのクリーンインストールまで実施したのですが、Ver.1803にアップデートしてしまうと結局ノイズが混入。
HPでできる対策はないので、MicroSoftに連絡して欲しいと告げられ、TEL番号聞いたのですが、電話サポートははじかれてサポートフォーラムに飛ばされてしまう・・・。
直で電話で話せないなら時間が掛るだけと判断し、Ver.1803のアップデートをしないことで現状回避してしまいます。

そのうち新しいドライバーが出るのかなぁ。

 

2018年4月20日

Moriverガイドサービスのお誘いで琵琶湖に出てきました。

基本Moriverガイドサービスは釣らせてくれない事に定評があるのですが、今回はひと味もふた味も違いました!

午前中はMoriver氏オススメのライトテキサスでカケアガリを意識して釣りをしていたのですが、今ひとつ反応がなく、ふたりともノーバイトの時間が過ぎていきました。

ようやく一尾目をキャッチできたのは11時位だったでしょうか。

40弱ほどのアベレージサイズ。風が出てきたので、ボートの流れに合わせてフリックカーリーのスプリットショットをズル引き。

とりあえずここで昼飯を。

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食べかけでスミマセン。一応ご紹介すると、嫁の自家製のカンパーニュと自家製のハムを使ったハムサンドです。

琵琶湖湖上で食べる自家製カンパーニュのたまごサンド。
湖上で食うとまた格別ですな。
お店はまだありませんが、腕前はパン屋並かと。

午後の釣りスタート。ここからは一気に行きます。

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ベイトが中層に浮き気味だったので2.5ダイバーのクランクベイトで55cmをキャッチ。

 

結構数も釣れて数えてないけど10尾以上はキャッチしたように思います。どれもコンディションは良くて、40アップがほとんどでした。

ワームはフリックカーリー3.8でリグはスプリットショットです。ごく一般的なガン玉でリーダーは80cmくらい。
あとは風の流れに任せてボトム取りながらズル引くだけ。
コツは絶対にボトムから浮かせないこと、キャロで良いんでしょうけど、リグるのめんどくさいのでやりませんでした。
キャストが短いとボトムから浮き上がってしまうので、投げたあとにラインを出して調整します。
ゴリゴリとした感触が伝わるので、適当にほぐしながらやって行くとバイトありましたよ。お試しあれ。
ウィードが少ない時期かチャンネルでしかできない釣りかもしれません。

最後の一本は自作ラバージグのアンモナイトシャッド。
ラバージグにしたのは天の邪鬼だから(笑
みんながテキサスなら俺は違うのでってところです。

Moriverさん同船させてくれてthanks!!

 

焼き入れ完了からしばらくかかりましたが、ステーキナイフを一応仕上げることができた。

ハンドルはメープルにしてみた。杢(タイガー)が出ていて結構綺麗かも。
初めてモザイクピンも使ってみた。パイプの中に7本の針金を通して製作されたもので、教えていただいてる方に頂きました。

本当はモザイクピンを真ん中に配置したかったのですが、ブレードの形状の関係で上よりになってしまいました。
次に考えているデザインは真ん中にくると思う。

ハンドルの厚さは概ね1センチにしてみた。
ブレードのハンドル部分はハンドルに溝を掘り中に埋め込みました。かなり難易度が高かったのでやりだしてから後悔(汗

砥ぎも完了。
相変わらずヘタクソ・・・。しかもステーキナイフなのにかなり砥いでしまった。

ニスは使いたくないので今回はオリーブオイルでコートした。
多分こと足りると思いますが、耐久性はあんまりないでしょうね。木固めエースなどを使いたいところですが、まだまだ作り手が下手なのでそこへの投資は見合わせています。

ミニチュア包丁

長女にせがまれて購入
ミニチュアのコンロやフライパンなどでミニチュア(実際に食える)料理を作るのをやってみたいそうです。

調べてみると包丁もセットでン万円するらしく、とても買うなんて無理だと思っていましたが、こちらの包丁なら手が届きやすい価格で販売されていました。

しかし、

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ちっさ!!

でも立派に切れます。それこそ恐ろしいくらいに(笑

BOSE SoundLink Mini2

Amazonのサイバーマンデー期間中にセールをしていたので、ずっと欲しかったBluetoothスピーカーを購入した。
BOSEのスピーカーは少し高価なので諦めていたんやけど、セール期間中はかなりお手頃価格で販売していて、お小遣いでも何とか購入できる金額だった。

BOSE SoundLink Mini2の音質

主観ですが、BOSEらしい低域が効いたパワフルな音質に感じます。ピアノソロなどの音楽は少しこもった印象を受けました。ロックなどの歯切れの良い低域が効いた音楽はぴったりハマってくる気がします。エージングが進めばまた違った雰囲気になってくるとは思いますが。

接続はもちろんBluetoothですが、ステレオミニプラグを使ってのAUXにも対応しています。音質に関してはBluetoothよりもAUXの方が優れているので、PCの外部スピーカーとして使うならイヤホンジャックのほうが高音質かと思います。

PCとSound Link Mini2とをBluetoothで接続

上面に電源ボタンなどが並んでいます。
電源をONにするとペアリングした機器と自動で接続され、発音の良い英語とつたない日本語で接続した機器を教えてくれます(笑

試してみたところWindows10とはドライバも自動でインストールされペアリングもすんなり完了できますが、Windows7ではドライバのインストールができませんでした。
方法はあるようですが、PCとの接続はステレオミニプラグのほうが音質が良いので追求はしませんでした。

主観的評価

低域が前に出過ぎないHiFiサウンドが好みなのでSound Link Mini2は好みとは言い難いですが、このサイズでBluetoothメイン、スマホの音楽を再生するというくくりで見れば大満足できる商品でした。

2年物の梅酒を違う容器に移したため、漬け込んでいた青梅を取り出すことになった。

もちろん傷んでいないのでほるのも勿体無いので活用します。

梅酒ジャムレシピ(てきとう)

漬け込んだ青梅:600gくらい
グラニュー糖:150gくらい
梅酒(水でもええかも?):50ccくらい

  1. 青梅の種を取り出す
  2. 鍋に入れて梅酒とグラニュー糖を入れる
  3. ふつふつと10分~15分煮る!もったりしなかったらもう少し煮時間を増やす
  4. 容器をその間に消毒しておく
  5. 容器に移して蓋をして逆さまにして冷ます!

以上!

超簡単でした。
煮るので梅酒のアルコールは飛んでしまいます。酸味もかなり抑えられますが、酸味の強いヨーグルトに合うかどうかはわかりません(笑

我が家では家内の焼いたパンに塗ることが多いですね。
梅ジャムパンを焼いてもらうのも良いかも。

日持ちは初めて作ったので良くわかりません。あんまり持たない気がします。